¿Se trata de «nosotros» o de «somos»?

Se trata de cómo somos nosotros

Estamos al inicio de una revolución. Una revolución donde la tecnología se encuentra con las necesidades más básicas de la humanidad: comida. Es impactante: en nuestro mundo repleto de avances tecnológicos casi 800 millones de personas todavía pasan hambre. Sí, el 10% de la población humana actual se encuentra en emergencia alimentaria. Somos un colectivo global e interdisciplinario de profesionales unidos por nuestro compromiso duradero con el perfeccionamiento de las cadenas de valor. En el corazón de nuestro esfuerzo está el sector agroalimentario, donde centramos nuestras energías en idear soluciones para sus desafíos. Como una iniciativa global, nuestro objetivo es contribuir de manera significativa a resolver las complejidades de la cadena agroalimentaria, asegurando que nuestros esfuerzos fomenten la sostenibilidad, la eficiencia y el acceso en todos los niveles de la producción y distribución de alimentos.

Transformar Residuos en Valor

Nosotros
Nosotros trabajamos para convertir desafíos en oportunidades, datos en decisiones y residuos en valor.

Visión

Reduciendo el desperdicio alimentario, anualmente podríamos conservar la energía equivalente al consumo de Japón en 1.5 añosa 1.5x la de Japón.

Oportunidades

Anualmente, podríamos conservar agua equivalente a 5 veces el volumen del Lago Constanza optimizando la producción de alimentos y reduciendo el desperdicio.

Liderazgo

Anualmente, podríamos ahorrar 900 MM€ al prevenir el desperdicio de 1300 millones de kilos de alimentos.

Ahorro

Anualmente, podríamos ahorrar una cantidad equivalente al PIB de los Países Bajos mejorando la eficiencia industrial.

Responsabilidad

Anualmente, reducir el desperdicio de alimentos podría disminuir las emisiones de carbono equivalentes a las de 70 millones de coches, mitigando el cambio climático.

Nuestro equipo fundador

Presentamos a los profesionales clave que impulsan nuestras iniciativas con su experiencia e innovación.

Juan Novelli, CEO

Juan Novelli

COO

Emprendedor en serie con más de 15 años en innovación agroalimentaria, blockchain y comercialización de propiedad intelectual. Ha liderado y logrado la salida exitosa de dos empresas de tecnología agroalimentaria, demostrando su capacidad para escalar negocios y acelerar la adopción de innovaciones en el mercado. Como COO, supervisa el desarrollo del producto, las operaciones y la vinculación con la industria, aprovechando su amplia experiencia en food tech y transformación digital para ejecutar la visión de TFC.

Verónica Medaura

Verónica Medaura

CEO

Estratega en negocios internacionales con más de 25 años de experiencia en startups de deep tech, sostenibilidad y mercados emergentes. Doctora en Desarrollo de Negocios Internacionales, especializada en escalado de empresas tecnológicas y estrategias ESG. Como CEO, lidera el crecimiento empresarial, las alianzas estratégicas y la expansión de mercado de The Food Chainers, asegurando que la comercialización de la propiedad intelectual en el sector agroalimentario sea accesible, escalable e impactante.

Hernán Asorey

Hernán Asorey

CTO

Físico computacional con más de 20 años de experiencia en IA, IoT, blockchain y ciencia de datos. Ha liderado equipos de I+D interdisciplinarios en la academia y la industria, especializándose en computación distribuida, ecosistemas Web3 y tecnologías de protección de propiedad intelectual. Su conocimiento en plataformas basadas en IA y seguridad blockchain impulsa la escalabilidad e innovación deep tech de TFC, complementando el liderazgo estratégico de Verónica y la ejecución operativa de Juan.

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